Comment rapprocher la technologie et l’agriculture

QUELS SONT LES ÉLÉMENTS-CLÉS EN 2016 ?

VOLET POLITIQUE ET ÉCONOMIQUE

Les pays producteurs de denrées agricoles n’ont aucun pouvoir décisionnel.

Le focus de l’industrie alimentaire est le profit qui est régi par la bourse. C’est d’ailleurs la bourse qui fixe les prix (ex : cacao) et cela à de grandes répercussions sur les agriculteurs.

Les experts dans le domaine sont formés par l’industrie et fortement influencés par les lobbys en place.

Dans ce domaine, c’est la dimension politique qui prend le dessus sur toutes les autres considérations (ex : COP21).

La consommation locale est en émergence. Les personnes ont un souci pour cela.

Le thème de la biodiversité est de plus en plus présent dans les discours de masse.

Il manque de support du gouvernement par rapport à certaines politiques (ex : aucune politique est mise en place en lien avec la surconsommation ou le gaspillage)

Il manque une relève dans le milieu agricole ce qui cause un déséquilibre.

Il faut être gros pour survivre. Cela amène des fermes à fusionner.

La nourriture biologique est plus accessible.

Il y a un éveil sur des initiatives locales/à la base/citoyennes. Des pratiques parallèles se développent pour proposer des alternatives.

VOLET SOCIAL ET ENVIRONNEMENTAL

Influence des changements climatiques. On ressent les effets (sécheresse, périodes de production décalées…)

Il manque d’espace, de terres pour cultiver. Il y a de plus en plus de privatisation des terres.

Il y a des campagnes d’éducation pour le recyclage et on commence à voir des mesures coercitives pour forcer les gens à participer.

Augmentation de la pollution, déclin de plusieurs ressources naturelles.
On voit l’abandon des métiers de l’agriculture. Cela n’est pas très à la mode.

Prise de conscience réelle sur l’importance de changer nos modes de vie. On reçoit des coups de marteau sur la tête.

Il y a un désarroi par rapport aux problématiques qui peut, par contre, être mobilisateur.

Plus de dénonciation sur des mauvaises pratiques, plus d’informations qui circulent.
Recrudescence du végétarisme, ou d’initiatives citoyennes promouvant cela.
On est à la recherche d’alternatives, notamment concernant les pesticides chimiques.
Il y a une déconnexion avec la terre, un manque de contact direct ou d’expériences agricoles.

Le mouvement du développement durable a plus de poids qu’avant.
Les habitudes de consommation ne bougent pas assez vite en lien avec l’urgence d’agir.

On sent une culpabilisation si on n’adopte pas de bonnes pratiques de consommation alimentaire.

On commence à avoir une vision systémique de l’agriculture, que plusieurs éléments sont liés avec cet enjeu. On étudie davantage l’écosystème de base.

VOLET CULTUREL ET TECHNOLOGIQUE

Montée fulgurante des processus d’automatisation et de robotisation (ferme laitière) et de certaines technologies comme les drones.

Développement et début de la reconnaissance de la permaculture, de technologies passives.
Manque d’optimisation de la technologie : il reste encore beaucoup à faire.
On voit le développement d’applications numériques locales, de recherche de solutions qui sont adaptées localement pour diminuer la pollution et rendre plus efficaces les productions alimentaires.
On continue dans le modèle axé sur l’exportation.
Méconnaissance des bonnes pratiques agricoles qui sont peu partagées. Par contre certains savoir-faire artisanaux ou fait-maison sont accessibles en mode open-source, ce qui permet un décloisonnement des connaissances.
Création d’un sentiment d’appartenance à certains chefs cuisiniers qui prônent des saines habitudes alimentaires et qui sont très médiatisés.

QUELS SONT LES ÉLÉMENTS-CLÉS EN 2025 ?

L’économie de partage va devenir la norme.
Plus de pauvreté dans le monde, donc une moins bonne nutrition pour la majorité
L’enjeu du manque d’eau.
Les métiers liés à l’agriculture vont être à la mode. Il va y avoir un déclic similaire à celui qui s’est fait avec la cigarette (en l’espace de quelques années la cigarette est devenu un problème de santé publique et des campagnes pour réduire son usage ont proliféré).
Il va y avoir une tension entre le développement d’initiatives à la base (grassroot) et la notion de contrôle de certaines organisations ou lobbys par notamment la prolifération du génie génétique.
Le problème de l’obsolescence programmée va disparaître.
Nous allons augmenter notre capacité à produire des technologies permettant des contributions significatives.
On s’attend à des changements dans nos habitudes alimentaires étant donné le volet environnemental et le nombre d’habitants sur Terre. Certaines campagnes d’éducation seront mises en place pour promouvoir cela.
Le système en place va subir de l’effondrement. Cela va permettre la création de nouveaux systèmes plus durables.
On s’attend à certaines mesures gouvernementales comme par exemple pour développer des taxes visant à réduire le gaspillage.
La contribution de l’agriculture sur la santé et sur nos modes de vie en société va être de plus en plus reconnue.

PERSONA DES PRINCIPAUX ACTEURS

4 personas des principaux acteurs sont développés (joints en pdf au présent document) :

Agronome
Agriculteur
Concepteur de technologie numérique/programmeur
Concepteur de technologie agricole/ingénieur

ACTIVITÉ DE PROTOTYPAGE

2 équipes ont élaboré un prototype d’un MODÈLE IDÉAL D’AGRICULTURE DURABLE INTÉGRANT DES TECHNOLOGIES. Pour chaque prototype, des principes-clés se dégagent. Les voici.

MODÈLE

Notre système se veut le plus autosuffisant possible et est basé sur les principes de la permaculture.
Les habitations des humains a une extrémité et on a divisé en 7 zones.
La Zone 1 est celle qui a besoin de plus d’interactions humaines (jardins potagers, fruits et légumes).
S’ajoutent le compost, la transformation alimentaire et la production d’énergie.
On a aussi une zone, une auberge pour accueillir des touristes mais pas juste des touristes, des woofers aussi et pour offrir des formations. Cela nous donne des revenus variés.
On peut faire le tour à vélo avec un chemin sur place.
On a des ruches pour nos pollinisateurs qui couvrent le territoire.
Dans la Zone 2, on produit des céréales pour les humains et les animaux.
La Zone 3 est nos animaux où ils vont se déplacer durant l’année dans les champs (pour travailler la terre, fertiliser, finir de manger les racines. On a aussi des serres où on cultive les fleurs pour attirer plus de pollinisateurs.
La Zone 4 est surélevée pour avoir de l’eau en hauteur en utilisant l’eau par gravité sans énergie. Il peut y avoir aussi de l’aquaponie ici.
La Zone 5 est plus éloignée. Dons plus on s’éloigne et moins on visite ces zones et plus elles sont autonomes. La zone 5 est la forêt nourricière qui est auto-fertile. On fait une planification sur 25 ans pour nous offrir des fruits, des noix, des herbacés, des vignes.
La Zone 6 produit du bois pour la construction, pour nous chauffer mais surtout pour faire du paillis pour couvrir nos champs pour limiter l’évaporation mais aussi limiter les mauvaises herbes à pousser et pour augmenter la fertilité du sol.
La Zone 7 est presque le tiers du territoire. C’est une zone intouchée qui va nous servir d’inspiration pour voir ce qui pousse de manière naturelle et comment on peut apprendre de cet écosystème.

SYNTHÈSE ET PROCHAINES ÉTAPES

Amener les spécialistes sur place au Cameroun et faire une projet communautaire pour rallier les gens là-bas, notamment en faisant des pairage avec des gens du milieu agricole.
Faire le tour des Cégep et universités du Québec pour identifier des alliés.
Tenir compte des sensibilités des gens du pays (Cameroun).
La démocratisation du savoir est un volet important dans le projet car cela favorisera l’appropriation du projet par l’ensemble des acteurs impliqués.
Il serait très pertinent de faire un atelier de design thinking au Cameroun pour aller chercher leurs idées. Donc leur présenter un projet en élaboration (non finalisé) et leur demander une rétroaction.
Plan d’Actions = organiser un PDC (permaculture design course) au Cameroun.
Faire des ateliers avec la communauté pour définir les besoins au Cameroun afin de partir sur une bonne base.